Le Jura à Paname !

Le Coinstot Vino et le Diable Verre vous ouvrent leurs portes le samedi 26 novembre, dès 11h30, afin de vous faire goûter vins et spécialités jurassiennes.

Vous pourrez, toute la journée, déguster vins et tapas. Côté vins, Etienne Thiebaud, Michel Gahier, Charles Dagand et Henri Le Roy seront présents ! Leurs vins pourront bien sûr être savourés sur place… Ou chez soi ! Côté tapas, le Diable Verre vous proposera des gnocchis maison au Comté, des ailerons de volaille grillés sauce au Savagnin, des cromesquis de champignons…

Après 19 heures, le Coinstot Vino et le Diable Verre vous proposent un grand dîner, en présence des vignerons. Au menu notamment : Velouté de courge butternut et foie gras poêlé, volaille fermière sauce au vin jaune et poêlée de champignons sauvages, poire d’hiver pochée, crumble maison et sabayon au vin du Jura… Les vins des vignerons présents seront proposés à prix caviste.

Dîner sur réservation uniquement / 29€.

A bientôt !

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