La matinale du Coinstot Vino !

Le Coinstot Vino vous accueille dès 8h30, du lundi au vendredi. Matin studieux ou matin difficile, thé, café, et viennoiseries vous attendent – tous, bien sûr, gourmands et artisanaux. Les viennoiseries viennent de l’Autre Boulange, et les cafés… Ah, les cafés : vous aurez le choix entre un café serré & puissant, torréfié à Rome dans la plus pure tradition italienne, et un café plus doux, le Lomi, torréfié en France, café filtre servi en carafe que l’on peut presque boire et savourer comme un thé.

Et à venir… les cookies maison !

PS : pour le café filtre (le Lomi), le Coinstot Vino utilise une cafetière Chemex – saviez vous que ces cafetières ont été inventées dans les années 40 par un chimiste, et que leur simplicité de conception leur ont permis d’être assimilées au courant Bauhaus et ainsi d’être exposées dans plusieurs musées, dont le Musée d’Art Moderne de New York ? Fou ce qu’on peut apprendre en buvant un (très bon) café !