Fuori Mondo au Coinstot Vino !

19441929_10154596817676846_755391489180584659_oCe lundi 3 juillet à 18h30, l’apprenti vigneron Olivier Paul-Morandini qui opère sur le Domaine Fuori Mondo (Au-delà du Monde) de la Côte toscane depuis 2010, viendra nous présenter sa cuvée « D’Acco » – Premier mot de Matteo, Petit Gardien de l’âme. Une cuvée de soif taillée sur mesure décimale puisqu’elle arrive en bouteille d’un litre 100% Alicante Nera ! Oui car il manque toujours deux verres…

Pensez à réserver votre table au 01 44 82 08 54 !

DÉGUSTATION : LES HUÎTRES EFFERVESCENTES !

Le 29 novembre, dès 17 heures, la criée du Coinstot Vino réinvestit le passage pour une grande dégustation !

HUITRES 2911 SITEJean-Paul Guernier vous fera goûter les huîtres spéciales d’Utah Beach, qui seront accompagnées des crépinettes (saucisses artisanales) et des salaisons de Manu Chavassieux.

Côté flacons, participeront également : Jean-Christophe Garnier (Maine et Loire), Frédéric Rivaton (Roussillon), Jean-Luc Chossart (Languedoc-Roussillon), Pascal Simonutti (Loir et Cher), le Domaine Rietsch (Alsace), Matteo Furlani (Pet’ nat, Trento, Italie), Donatti Camillo (Pet’ nat, Emilie-Romagne, Italie), Vittorio Graziano (Lambrusco, Modena, Italie) & la Morgana (Bière de Trévise).

À consommer sur place, ou à emporter.

À bientôt !

BEAUJOLAIS NOUVEAU & MAGNUMS – DEGUSTATION XXL !

Magnums au Coinstot VinoCette année, nous fêterons le Beaujolais Nouveau en savourant les grandes quilles de chez Raphaël Champier, France Gonzalvès, Cyril Alonso et Nicolas Testard.

La dégustation se fera au son de l’accordéon et du banjo des Folles Queues (Christophe Rohr et Philippe Lalotte).

Vins à consommer sur place, ou à emporter.

On vous attend nombreux le 21 !