Fuori Mondo au Coinstot Vino !

19441929_10154596817676846_755391489180584659_oCe lundi 3 juillet à 18h30, l’apprenti vigneron Olivier Paul-Morandini qui opère sur le Domaine Fuori Mondo (Au-delà du Monde) de la Côte toscane depuis 2010, viendra nous présenter sa cuvée « D’Acco » – Premier mot de Matteo, Petit Gardien de l’âme. Une cuvée de soif taillée sur mesure décimale puisqu’elle arrive en bouteille d’un litre 100% Alicante Nera ! Oui car il manque toujours deux verres…

Pensez à réserver votre table au 01 44 82 08 54 !

DÉGUSTATION : LES HUÎTRES EFFERVESCENTES !

Le 29 novembre, dès 17 heures, la criée du Coinstot Vino réinvestit le passage pour une grande dégustation !

HUITRES 2911 SITEJean-Paul Guernier vous fera goûter les huîtres spéciales d’Utah Beach, qui seront accompagnées des crépinettes (saucisses artisanales) et des salaisons de Manu Chavassieux.

Côté flacons, participeront également : Jean-Christophe Garnier (Maine et Loire), Frédéric Rivaton (Roussillon), Jean-Luc Chossart (Languedoc-Roussillon), Pascal Simonutti (Loir et Cher), le Domaine Rietsch (Alsace), Matteo Furlani (Pet’ nat, Trento, Italie), Donatti Camillo (Pet’ nat, Emilie-Romagne, Italie), Vittorio Graziano (Lambrusco, Modena, Italie) & la Morgana (Bière de Trévise).

À consommer sur place, ou à emporter.

À bientôt !